Dankzij de niet aflatende steun van de provincie Oost-Vlaanderen herbergt de boerderij nu een ambachtelijke bakkerij. Onze twee ambachtslui, Nils en Emmanuel, zijn gepassioneerd door zuurdesem en oude granen - ze experimenteren met het temmen van verschillende fermentatietypes en creëren nieuwe en originele recepten met het heerlijke meel van de Ijzerkotmolen. 

 

Nils en Emmanuel nodigen je graag uit in hun atelier om je alle kneepjes van het vak te tonen. Kinderen, familie, vrienden... Iedereen is welkom om zijn handen "vuil" te maken! 

 

Meer informatie over workshops via onze e-mail hello@zarlardingas.be